Proteínas: esenciales para tu dieta

Las proteínas son fundamentales para construir y reparar tejidos, así como para producir enzimas y hormonas. Cada gramo de proteína aporta 17 kJ o 4 kcal.

Fuentes principales:

1. Carnes, pescados y pollo:

   • Opta por cortes magros como pechuga de pollo y filetes de pescado.

2. Huevos:

   • Incluyen claras y yemas, ricas en nutrientes esenciales.

3. Legumbres:

   • Garbanzos, lentejas y frijoles son opciones ricas en proteínas vegetales.

4. Alternativas vegetarianas:

   • Tofu, tempeh y productos vegetarianos procesados.
     

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Tips:

• Combina proteínas vegetales para obtener un perfil de aminoácidos completo.

• Elige fuentes bajas en grasa saturada para una salud cardiovascular.